10 cibi ricchi di proteine ​​e poveri di grassi!

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Alimenti ad alto contenuto proteico e a basso contenuto di grassi il tuo corpo ha bisogno di aiutare ad abbassare la pressione sanguigna, combattere il diabete e altro ancora. Inoltre, gli studi dimostrano che mangiare proteine ​​può anche aiutarti a perdere peso e grasso addominale aumentando la massa muscolare e la forza.

Pertanto, una dieta ricca di proteine ​​può anche essere molto utile per te. Quindi guarda l'elenco completo di Alimenti ad alto contenuto proteico e a basso contenuto di grassi per restare in forma!

cibi ad alto contenuto proteico e a basso contenuto di grassi

Soddisfare:

  • Alimenti ad alto contenuto proteico e a basso contenuto di grassi:
    • 1. Yogurt greco:
    • 2. Proteine ​​del siero di latte:
    • 3. Bistecca:
    • 4. Petto di tacchino:
    • 5. Tonno pinna gialla:
    • 6. Salmone:
    • 7. Fagioli di mare:
    • 8. A scatti:
    • 9. Tofu:
    • 10. Quinoa:
  • Ricetta salmone arrosto con quinoa e verdure:
      • Link utili: 

Alimenti ad alto contenuto proteico e a basso contenuto di grassi:

1. Yogurt greco:

yogurt greco ad alto contenuto proteico ea basso contenuto di grassi

Lo yogurt greco è un'ottima fonte di calcio, che può aiutare a migliorare la salute delle ossa. Contiene anche proteine ​​a basso contenuto di grassi e probiotici, che supportano un sano equilibrio batterico nell'intestino.

Inoltre, il consumo di yogurt greco può essere associato a una pressione sanguigna più bassa e un minor rischio di diabete di tipo 2..

2. Proteine ​​del siero di latte:

le proteine ​​del siero di latte sono ad alto contenuto di proteine ​​e a basso contenuto di grassi

Vale la pena ricordare che le proteine ​​del siero di latte sono una delle cibi ad alto contenuto proteico e a basso contenuto di grassi poiché aiuta a pulire la digestione e la costruzione muscolare.

Oltre ad essere a basso contenuto di calorie, ad alto contenuto di aminoacidi, le proteine ​​possono ridurre la fame e aumentare il metabolismo. Quindi, se vuoi perdere peso, le proteine ​​del siero di latte possono aiutarti.

3. Bistecca:

bistecca e ricca di proteine ​​e povera di grassi

Inoltre, le bistecche più magre forniscono 1 grammo di proteine ​​per ogni 11 calorie consumate rispetto al controfiletto. è anche tra i cibi ad alto contenuto proteico e a basso contenuto di grassi.

4. Petto di tacchino:

petto di tacchino e ricco di proteine ​​e povero di grassi

Il petto di tacchino è un alimento a basso contenuto di grassi ricco di zinco, potassio, vitamina B6 e niacina, entrambi essenziali per l'energia ma possono anche aiutare ad abbassare il colesterolo.

5. Tonno pinna gialla:

tonno giallo, ricco di proteine ​​e povero di grassi

Il tonno giallo è un altro cibi ad alto contenuto proteico e a basso contenuto di grassi. Inoltre, questo è pesce magro, il che significa che è povero di grassi. Il tonno è un'ottima fonte di proteine ​​di alta qualità.

6. Salmone:

salmone e ricco di proteine ​​e povero di grassi

Tuttavia, il salmone fornisce il 25% in più di proteine ​​ed è ricco di acidi grassi omega-3, vitamina B12, oltre a selenio e colina. è uno dei migliori alimenti per il cervello.

7. Fagioli di mare:

fagioli di mare ricchi di proteine ​​e poveri di grassi

Inoltre, i fagioli di mare sono anche conosciuti come fagioli bianchi e hanno una fonte più ricca di acido ferulico e acido p-cumarico tra le varietà di fagioli comuni ed è anche uno dei cibi ad alto contenuto proteico e a basso contenuto di grassi.

8. A scatti:

a scatti e ad alto contenuto di proteine ​​e basso contenuto di grassi

La carne secca è carne magra tagliata a strisce e essiccata (disidratata) per evitare il deterioramento. Inoltre, questa carne ha anche un basso contenuto di grassi che è ottima per mangiare a dieta.

9. Tofu:

tofu e ricco di proteine ​​e povero di grassi

Il tofu è una fonte di proteine ​​e contiene tutti e nove gli amminoacidi essenziali. Inoltre, è anche una preziosa fonte vegetale di ferro, calcio, minerali, manganese e fosforo.

10. Quinoa:

quinoa e ricca di proteine ​​e povera di grassi

Sebbene la quinoa sia ricca di proteine ​​e sia uno dei pochi alimenti vegetali, contiene una quantità sufficiente di tutti e nove gli amminoacidi essenziali.

È anche ricco di fibre, magnesio, vitamine del gruppo B, ferro, potassio, calcio, fosforo, vitamina E e diversi antiossidanti benefici.

Ricetta salmone arrosto con quinoa e verdure:

salmone al forno con quinoa e verdure ad alto contenuto di proteine ​​e povero di grassi

Ingredienti per la quinoa:

- 1 tazza di quinoa cruda;
- 1/2 cucchiaino di sale;
- 3/4 tazza di cetrioli a dadini, senza semi;
- 1 tazza di pomodorini tagliati a metà;
- 1/4 tazza di cipolla rossa tagliata a dadini sottili;
- 4 foglie di basilico a fettine sottili;
- la scorza di un limone;

Ingredienti per il salmone:

- 1/2 cucchiaino di sale;
- 1/4 cucchiaino di pepe nero;
- 1 cucchiaino di cumino;
- 1/2 cucchiaino di paprika;
- 20 g di filetti di salmone (quattro pezzi);
- 8 fette di limone;
- 1/4 tazza di prezzemolo fresco tritato;

Link utili: 

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Modalità di preparazione:

  1. Per prima cosa, prendi una padella media con un coperchio e metti 1 tazza di quinoa, 2 tazze di acqua e ½ cucchiaino di sale a ebollizione.
  2. Quindi coprire e ridurre la fiamma e portare a ebollizione, cuocendo per circa 20 minuti.
  3. Quindi, spegnere il fuoco e lasciar riposare per almeno 5 minuti coperto prima di servire.
  4. Inoltre, appena prima di servire mescolare i cetrioli, i pomodorini, la cipolla rossa, il basilico e la scorza di limone.
  5. Nel frattempo, prepara il salmone.
  6. Quindi prendi una piccola ciotola, mescola sale, pepe, cumino e paprika.
  7. Foderare una teglia o una pirofila di vetro con un foglio di alluminio e ungere leggermente con olio d'oliva.
  8. Quindi trasferire i filetti di salmone nella padella. e poi coprire uniformemente la superficie di ogni filetto con circa ½ cucchiaino di miscela di spezie.
  9. Mettere le fette di limone sul bordo della padella con il salmone.
  10. Quindi mettere in forno per 8-10 minuti, quindi cospargere di prezzemolo e servire!




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