6 alimenti principali ricchi di vitamina K!

  • Joshua Austin
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Principali alimenti ricchi di vitamina K. questo nutriente è importante in quanto svolge un ruolo vitale nella coagulazione del sangue e nella salute delle ossa e del cuore, la vitamina K si trova principalmente negli alimenti vegetali, in particolare nelle verdure a foglia verde scuro come il natto.

Sebbene la carenza di vitamina K sia rara, un apporto non ottimale può danneggiare la salute nel tempo. Un'assunzione inappropriata può causare sanguinamento, indebolire le ossa e potenzialmente aumentare il rischio di sviluppare malattie cardiache..

alimenti principali ricchi di vitamina K.

Soddisfare:

  • Principali alimenti ricchi di vitamina K:
    • 1. Verdure verdi:
    • 2. Verdure:
    • 3. Prugne e bacche secche
    • 4. Oli e grassi sani:
    • 5. Erbe:
    • 6. Natto:
  • Come capire se hai una carenza di vitamina K.?
  • Perché la vitamina K è così importante per noi?
      • Link utili: 

Principali alimenti ricchi di vitamina K:

1. Verdure verdi:

le verdure verdi sono ricche di vitamina K.

Le verdure a foglia verde sono note per essere una ricca fonte di antiossidanti, ferro e fibre, ma sono anche ricche di vitamina K: le verdure includono cavoli, spinaci, bietole, senape, rapa, spinaci e lattuga.

2. Verdure:

le verdure sono ricche di vitamina K.

Inoltre, le verdure crocifere, come broccoli, cavoletti di Bruxelles e persino cavoli e cavolfiori, sono ricche di vitamina K, oltre a fornire antiossidanti, fibre, minerali e altre vitamine necessarie per sostenere una buona salute.

3. Prugne e bacche secche

le prugne e le bacche essiccate sono ricche di vitamina K.

I frutti sono ricchi di fibre e tutta la bontà dei fitonutrienti sono anche una buona fonte di carboidrati. e ci sono alimenti principali ricchi di vitamina K..

4. Oli e grassi sani:

grassi e oli sani sono ricchi di vitamina k

La colza e l'olio di soia contengono da 20 a 27 microgrammi di vitamina K per cucchiaio, mentre altri oli vegetali ne contengono solo da due a quattro. La maionese e la margarina contengono anche livelli moderati di vitamina K..

5. Erbe:

le erbe sono ricche di vitamina K.

Le erbe sono ricche di proprietà antiossidanti che aiutano a tenere sotto controllo il nostro invecchiamento interno e contengono anche molta vitamina K..

6. Natto:

natto e ricco di vitamina K.

Inoltre, il natto è un piatto di soia fermentato giapponese, assunto principalmente come colazione.

Il natto si ottiene mettendo a bagno tutta la soia, quindi cuocendola a vapore o bollendola e aggiungendo alla miscela i batteri Bacillus subtilis; dopodiché fermenta nel tempo. Oltre ad avere grandi quantità di vitamina K..

Come capire se hai una carenza di vitamina K.?

Segni e sintomi associati alla carenza di vitamina K possono includere: ferite facili, colata lungo il naso o le gengive, sanguinamento eccessivo da ferite, perforazioni e siti chirurgici o di iniezione.

Perché la vitamina K è così importante per noi?

Link utili: 

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Inoltre, la vitamina K è una vitamina liposolubile che svolge un ruolo nella coagulazione del sangue, nel metabolismo osseo e nella regolazione dei livelli di calcio nel sangue. Pertanto, il corpo ha bisogno di vitamina K per produrre protrombina, è una proteina e un fattore di coagulazione importante per la coagulazione del sangue e il metabolismo osseo.




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